CONNAISSEZ VOUS LA BOISSON GLACÉE FRAISE CITRON GINGEMBRE ?
POUR 4 PERSONNES
- 400 g de fraises
- 10 cl d'eau de source glacée
- le jus de 1 citron vert
- 200 g de glace pilée
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 1 pointe de gingembre frais haché
La recette originale où le citron fait tout... ou presque !
- Équeutez et lavez les fraises
- Mixez-les avec de l'eau de source jusqu'à obtenir une purée quasi liquide
- Versez l'ensemble dans une passoire et filtrez bien
- Ajoutez le jus du citron vert, le sucre, le gingembre et la glace pilée
- Mélangez bien, gouttez pour vérifier et servez aussitôt !
ENSUITE SAVOUREZ ...
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